Fındık Yağının Faydaları ve En İyi Kullanım Şekilleri
Fındık yağı, kavrulmuş ve sıkılmış iç fındıklardan elde edilen hoş kokulu bir bitkisel yağdır. Katıldığı tariflere zengin, toprak notalı, nazikçe kızartılmış bir aroma ve tereyağını anımsatan bir tat katar. Dünya çapında ünlü Fransız mutfağında gourmet yağ olarak kabul edilen fındık yağı, güçlü tat profili ötesinde bütünsel sağlığı destekleyen bir dizi faydaya sahiptir. Makro ve mikro besinler açısından zengin içeriği, hem fiziksel sağlığı destekler hem de cildi ve saçları güzelleştirir. Sizin için fındık yağının avantajlarını ve hayatınıza rahatlıkla entegre edebileceğiniz en iyi kullanım şekillerini yazdık!
Fındık yağının besin özellikleri
Fındık yağı, genellikle tekli doymamış yağlardan ve E vitamini içerir. Tekli doymamış yağlar, kolesterolü düzenleyici nitelikleri sayesinde kalp sağlığına dosttur. E vitamini ise hücresel sağlığı destekleyen son derece etkili bir antioksidandır.
Bir yemek kaşığı fındık yağında bulunan tüm besin ve kalori değerleri aşağıdaki gibidir:
- Tekli doymamış yağ: 10 gram
- Çoklu doymamış yağ: 3 gram
- E vitamini: 4.3 miligram (Günlük değerin yüzde 23'ünü tek başına karşılar.)
- Omega-6 yağ asitleri: 3 gram
- Doymuş yağ: 1 gram
- Kolesterol: 0 miligram
- Sodyum: 0 miligram
- Karbonhidrat: 0 gram
- Protein: 0 gram
- Fındık yağı, sirke, limon, baharatlar ve taze otlarla harika bir uyum sağladığı için lezzetli salata sosları ve dip soslar hazırlamak için kullanılabilir.
- Fındık yağı, pişmiş sebzelerin, makarnaların ve ızgara etlerin üzerine gezdirilerek yemeklerin lezzetini artırabilir.
- Hafif tatlı fındık aroması sayesinde kek, kurabiye, pasta ve ekmek tariflerinde kullanılabilir.
- Avuca birkaç damla alınan fındık yağı temiz ve kuru cilde masaj yaparak uygulanabilir. Yüz, vücut ve eller için nemlendirici yerine geçebilir.
- Cilt bakımında kullanılan diğer serumlar ile karıştırılarak daha etkili bir yüz yağı elde edilebilir.
- Fındık yağı, makyaj temizleyicinin yerine geçebilir.
- Saç uçlarına uygulanan fındık yağı elektriklenmeyi alırken saçların daha parlak ve pürüzsüz görünmesine yardımcı olabilir.
- Saç derisine masaj yaparak uygulanan fındık yağı, kuruluğu, kızarıklığı ve döküntüyü azaltabilir.